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用心做好料理
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剁椒醬

剁椒醬
176 說讚

食材

步驟

  • 將辣椒跟蒜頭剁碎(有食品調理機更好)
以上食材放入容器中

    辣椒頭剁碎(有食品調理機更好) 以上食材放入容器中

  • 倒入檸檬汁 鹽 糖拌勻,試味道! (通常辣椒醬味道會帶一些鹹度屬正常) 拌勻後裝入容器中,因生辣椒生味較重,故需存放15天後風味更加!

小撇步

保存可至半年(製作時請帶手套為佳)

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