簡易湖南剁椒雞翅


芊如廚房
45 食譜 35 粉絲
47 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

剁椒是湖南的特色食品, 出名的菜式當然是剁椒魚頭, 但其實用剁椒也可以做出各種各樣的菜式, 像芊如這次做的剁椒雞翅

愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛:
https://www.facebook.com/chinyukitchen
http://chinyukitchen.blogspot.hk/

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
10只
調味料
少許
少許
少許
少許
隨意
隨意
  • 1
    雞翅解凍洗淨, 用廚房紙抹乾水份
  • 2
    用雞粉, 胡椒粉, 玫瑰露酒及薑蓉醃大約3個鐘頭或以上
  • 3
    蒸前加入剁椒醬
  • 4
    燒熱鍋中水, 大火蒸十分鐘
  • 5
    灑上蔥花, 即成剁椒雞翅
小撇步

剁椒醬本身已經咸味十足, 用少量雞精只是令雞翅本身有底味, 記得要輕手呀!

愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛:
https://www.facebook.com/chinyukitchen
http://chinyukitchen.blogspot.hk/

2015/10/30 發表 1,302 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
芊如廚房
45 食譜 35 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當鮑魚獅王洗碗精蜂蜜涼拌小黃瓜披薩WMF快力鍋水波爐舒肥機火龍果迷迭香拉麵檸檬棉花糖Bosch廚師機冰淇淋奇亞籽芋頭土豆南瓜濃湯壽喜燒馬卡龍秋葵史雲生雞湯牛肉麵奇異果鳳梨臭豆腐百香果燒肉3M真空保鮮盒芒果紅豆鑄鐵鍋素食飛利浦IH電子鍋洛神花芭樂早午餐鳳梨酥滷味蛋捲虎牌電子鍋枸杞減肥餐微波爐壽司普格義大利麵醬泡麵水果

簡易湖南剁椒雞翅 剁椒是湖南的特色食品, 出名的菜式當然是剁椒魚頭, 但其實用剁椒也可以做出各種各樣的菜式, 像芊如這次做的剁椒雞翅 愛分享請到[Chin Yu Kitch...