蔥油涼拌萵筍


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夏日涼拌菜推薦,輕鬆煮出夏日好味~

食材
2條
切碎適量
  • 1
    萵筍洗淨削皮,刨成絲,用鹽醃出水,手捏瀝乾水
  • 2
    用熱油炒香蔥花,關火,用余溫拌入瀝乾的萵筍絲,滴幾滴麻油,灑上熟芝麻即可。
小撇步

涼拌萵筍絲在夏天冰冰吃很贊。
硬的外皮一定要削到乾淨。

2016/04/29 發表 2,097 瀏覽
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