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倆人份之快速蛤仔湯

倆人份之快速蛤仔湯

描述

為了第三人要好好補一下

101 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1. 水+薑絲+蒜未 煮到滾
2. 加蛤仔 煮到半開至全開
3. 加米酒 / 鹽 1分鐘上菜

    1. 水+絲+未 煮到滾 2. 加蛤仔 煮到半開至全開 3. 加米酒 / 鹽 1分鐘上菜

小撇步

1. 蛤仔一打開就趕緊拿出來,以免縮水。
2. 不愛酒味的人可以再煮一下。
3. 加鹽可以把鮮味提出,不加也是可以。
4. 不嫌麻煩可以再加點香油,也不賴。

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等不到第三人之二人份料理 4 食譜 4 粉絲

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