簡單版玉米濃湯 {露營oK}


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以前煮玉米濃湯總怕滋味不夠,會用洋蔥炒過煮湯,有一天沒有洋蔥,就直接煮湯,小孩竟然說很愛,以後不要放洋蔥!! 其實我覺得兩種都好喝:有洋蔥是大人版層次較豐富,無洋蔥比較甜,適合小孩!

大人版玉米濃湯:https://icook.tw/recipes/98600

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
玉米罐頭
1瓶
高湯
一些
鮮奶
一些
起司片或起司條 (切小丁)
1~2片
麵糊組
鮮奶
20g
中筋麵粉
10~20g
  • 1
    湯鍋中倒入玉米罐頭,加高湯蓋過食材高一點
  • 2
    煮滾後加入鮮奶至湯呈奶白色,中小火煮至滾
  • 3
    麵糊組調勻,與起司一起加入湯鍋,一邊攪拌煮至濃稠
  • 4
    加鹽及黑胡椒,調整至自己喜歡的鹹淡度
  • 5
    完成!
2016/05/05 發表 1.0 萬 瀏覽
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