簡單版玉米濃湯 {露營oK}
簡單版玉米濃湯 {露營oK}
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以前煮玉米濃湯總怕滋味不夠，會用洋蔥炒過煮湯，有一天沒有洋蔥，就直接煮湯，小孩竟然說很愛，以後不要放洋蔥!! 其實我覺得兩種都好喝:有洋蔥是大人版層次較豐富，無洋蔥比較甜，適合小孩!
大人版玉米濃湯:https://icook.tw/recipes/98600
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
玉米罐頭
1瓶
高湯
一些
鮮奶
一些
起司片或起司條 (切小丁)
1~2片
麵糊組
鮮奶
20g
中筋麵粉
10~20g
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1湯鍋中倒入玉米罐頭，加高湯蓋過食材高一點
-
2煮滾後加入鮮奶至湯呈奶白色，中小火煮至滾
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3將麵糊組調勻，與起司一起加入湯鍋，一邊攪拌煮至濃稠
-
4加鹽及黑胡椒，調整至自己喜歡的鹹淡度
-
5完成!
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