玉米濃湯 {露營ok}

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自己做濃湯快速又簡單,
不擔心添加物的問題。

這款濃湯不加奶油,
但因加了優格和起司,
反而有單純香甜的滋味,
很可口了呢!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥丁 1/4顆
玉米粒罐頭 1罐
中筋麵粉 10~15g
鮮奶 150g
起司片切丁 1~2片
無糖優格(可省) 20g 或酌量
一些
黑胡椒 一些
  • 1 湯鍋放一些水或高湯加熱,煮軟洋蔥丁
  • 2 加入玉米略煮至滾
  • 3 將麵粉及牛奶先在碗中攪拌均勻後,倒入湯鍋
  • 4 加入起司丁及優格,攪拌
  • 5 加鹽及黑胡椒,調整至自己喜歡的鹹淡度
  • 6 放上兩片九層塔葉和紅椒丁裝飾。 完成!
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小撇步

加了優格會讓濃湯的層次更豐富喔,試試看!

2015/01/20 發表 2,833 瀏覽

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