舞菇鹽豆腐沙拉佐胡麻醬【好菇道美味家廚】


莞荽的娘
224 食譜 1,543 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

爽口帶胡麻香的沙拉是夏天最開味的美食,添加了舞菇與鹽豆腐同時補充了蔬菜、蛋白質及水果,非常適合炎熱的夏天。

我的粉專,歡迎大家來一起分享你我的料理與生活樂趣~ ♫
https://www.facebook.com/AasiaYu

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1條
適量
適量
1盒
調味
3大匙
1大匙
1茶匙
3大匙
  • 1
    食材大集合
  • 2
    豆腐加少許的鹽(拿起來四面都要加)放保鮮盒,蓋上廚房紙巾放入冰箱一晚。這是取自前陣子日本流行的鹽豆腐,醃過鹽的豆腐比較紮實,吃起來帶點鹹鹹的很入味、很好吃
  • 3
    蘿蔓生菜洗淨瀝乾切剪段狀,小黃瓜切片、番茄對半切
  • 4
    將鹽豆腐略燙過(滾水後下,5秒起),
  • 5
    舞菇燙熟後、均瀝乾備用
  • 6
    將所有調味加入碗中,調好醬汁,可邊調邊試味道(每個人口味不一,請自行酌減或增,調到適合自己味道)
  • 7
    接著將舞菇與豆腐放入沙拉中,再把胡麻醬倒入略半就可開動囉!胡麻醬建議買日式的會比較香唷!
  • 8
    舞菇含有豐富的菇類蛋白、維生素及多醣體等,經常食用對身體有益 ,加上胡麻醬汁搭配蔬果,非常清爽的一道料理
小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/04/29 發表 6,420 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
莞荽的娘
224 食譜 1,543 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香秋葵拉麵素食牛肉麵披薩飛利浦IH電子鍋芭樂棉花糖臭豆腐壽司WMF快力鍋減肥餐冰淇淋Bosch廚師機南瓜濃湯火龍果蛋捲3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜鑄鐵鍋芋頭紅豆虎牌電子鍋檸檬燒肉早午餐芒果奇異果壽喜燒史雲生雞湯百香果微波爐枸杞泡麵鳳梨鳳梨酥馬卡龍土豆水波爐鮑魚蜂蜜水果滷味舒肥機便當洛神花普格義大利麵醬奇亞籽獅王洗碗精

舞菇鹽豆腐沙拉佐胡麻醬【好菇道美味家廚】 爽口帶胡麻香的沙拉是夏天最開味的美食,添加了舞菇與鹽豆腐同時補充了蔬菜、蛋白質及水果,非常適合炎熱的夏天。 我的粉專,歡迎大家來一起分享你我的料理與生活樂...