超簡單-麻醬滑豆腐沙拉 健康,簡單。比起吃淨菜沙拉更有飽腹感。 如果晚餐煮太多肉類可以加入這款做前菜平衡菜餚種類

超簡單-麻醬滑豆腐沙拉


tomas
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健康,簡單。比起吃淨菜沙拉更有飽腹感。 如果晚餐煮太多肉類可以加入這款做前菜平衡菜餚種類

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
半包
份量(個人喜好)
  • 1
    先清洗甜椒,切去頂部及去籽後。切成條狀。用潔淨飲用水再一次洗泡甜椒及沙拉菜。備用
  • 2
    滑豆腐放在碟上,放輕手切片(豆腐太軟,太用力會易爛掉)。完成後,向一個方向細力慢慢推倒就會形成階梯形
  • 3
    最後把沙拉菜及甜椒沿豆腐邊放修飾賣相。加入胡麻醬即完成
小撇步

1: 切豆腐時,太厚外觀做型欠奉, 但切太薄就很難用筷子匙羹夾起。

2: 如果沙拉菜太少 或 個人食量多可以加至甜椒分量至每色一個

2018/11/04 發表 1,433 瀏覽
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