雞肉蘑菇蛋包飯【CLASSICO義麵醬】
描述
平常吃的蛋包飯，
大部分是用番茄醬直接淋上去吃，
這樣子吃的話味道比較單純很容易膩，
但是如果要配豐盛的醬汁還要準備很多食材，
花很多時間處理…
這一道超級簡單的白醬燉雞肉，
本來從奶油跟麵粉調好做的白醬，
如果用CLASSICO義麵醬-白醬，
可以簡單利用它的稠度，
先把雞肉炒一下就剩下的流程很輕鬆!
蛋包飯的做法也非常簡單的!
請大家享受香噴噴的雞肉蘑菇滑蛋蛋包飯!!
- 已參加：CLASSICO義麵醬
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
備料
-
洋蔥切片、鴻喜菇根的部分切掉，用手直接剝小塊、秋葵切片、蘑菇切片備用
-
熱鍋後不用放油，直接放切好的雞腿肉下去煎至兩面金黃
-
加入洋蔥片、蘑菇片拌炒
-
加入CLASSICO義麵醬-白醬
-
加入秋葵片跟鴻喜菇，再加入適量的水約3大碗,，加入白酒及鹽調味
-
熱鍋後加奶油，加入打好的蛋液，快速拌勻關火後呈現半熟
-
準備好白飯，再把滑滑的半熟蛋擺上
-
好吃又可口的雞肉蘑菇蛋包飯就可以上桌了!!
-
秋葵是自家種的，完全沒農藥!!
小撇步
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico
