蔥香黑胡椒牛柳炒鮮菇「好菇道美味家廚」 吃膩只有肉的黑胡椒炒牛柳嗎?這次多加了好菇道雪白菇,不只更下飯,也增加了纖維質⋯吃起來很脆口喔!

蔥香黑胡椒牛柳炒鮮菇「好菇道美味家廚」


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吃膩只有肉的黑胡椒炒牛柳嗎?這次多加了好菇道雪白菇,不只更下飯,也增加了纖維質⋯吃起來很脆口喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
100元
2支
1大匙
適量
1支
3顆
1小匙
1小匙
適量
1小匙
1小匙
1顆
適量
適量
看全部食材
  • 1
    牛肉絲事先醃過最少30分鐘,放冷藏⋯⋯這樣比較入味⋯青蔥切段
  • 2
    適量油先炒牛肉絲4-5分熟,撈起備用
  • 3
    同ㄧ炒鍋,爆香蔥白段、蒜末、辣椒,在加入雪白菇,菇類稍微炒ㄧ下就可以
  • 4
    最後加入牛肉絲和所有調味料、蔥綠,拌炒均勻⋯⋯就完成囉!
  • 5
    超下飯的蔥香黑胡椒牛柳炒雪白菇,連小孩都喜歡👍
小撇步

※快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/04/28 發表 3,133 瀏覽
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