Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 紅棗香菇雞湯 描述 紅棗健脾益胃、補氣養血,與雞肉一同燉煮,是一個很養生的湯品之一哦! 134 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小雞腿 3支 乾香菇 5朵 紅棗 2顆 薑片 3片 調味 鹽 適量 米酒 3匙 步驟 將乾香菇洗淨泡軟,薑切片;煮一鍋滾水,加入少許的米酒及鹽,把雞腿稍微汆燙一下盛起備用。 煮鍋放6分滿的水量,放入香菇、雞腿、薑片、紅棗及2匙的米酒,以電鍋來燉煮,外鍋放5米杯量的水,待開關跳起後,加入鹽調味,養生又順口的紅棗香菇雞湯就完成了哦! 小撇步 電鍋開關跳起後再調味,這樣子湯頭才不會過於鹹哦! 4,349 瀏覽 2016/04/28 發表