紅棗香菇雞湯
紅棗香菇雞湯
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紅棗健脾益胃、補氣養血，與雞肉一同燉煮，是一個很養生的湯品之一哦!
食材
小雞腿
3支
乾香菇
5朵
紅棗
2顆
薑片
3片
調味
鹽
適量
米酒
3匙
-
1將乾香菇洗淨泡軟，薑切片；煮一鍋滾水，加入少許的米酒及鹽，把雞腿稍微汆燙一下盛起備用。
-
2煮鍋放6分滿的水量，放入香菇、雞腿、薑片、紅棗及2匙的米酒，以電鍋來燉煮，外鍋放5米杯量的水，待開關跳起後，加入鹽調味，養生又順口的紅棗香菇雞湯就完成了哦!
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小撇步
電鍋開關跳起後再調味，這樣子湯頭才不會過於鹹哦!