泰式打拋豬肉


藏鏡人的秘密食譜
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限12字

吃八碗都沒問題

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
半斤
一顆
適量
適量
適量
適量
一根
一顆
醬料
兩湯匙
三湯匙
半碗
  • 備好料

    備好料

  • 洋蔥切丁→九層塔切碎→香菜切碎→蕃茄切片備用

    洋蔥切丁→九層塔切碎→香菜切碎→蕃茄切片備用

  • 蒜切末→辣椒切末

    蒜切末→辣椒切末

  • 炒絞肉後加入→薑末→蒜末→辣椒末
稍拌炒

    炒絞肉後加入→薑末→蒜末→辣椒末 稍拌炒

  • 在加入洋蔥丁炒出香味後→加入半碗水→醬油→蠔油

    在加入洋蔥丁炒出香味後→加入半碗水→醬油→蠔油

  • 加入水稍悶煮三分種後收汁加入九層塔→香菜→關火→起鍋前加入香菜→檸檬汁即可

    加入水稍悶煮三分種後收汁加入九層塔→香菜→關火→起鍋前加入香菜→檸檬汁即可

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