泰式打拋豬肉
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吃八碗都沒問題
份量
5
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
豬絞肉
半斤
洋蔥
一顆
九層塔
適量
香菜
適量
薑
適量
蒜
適量
辣椒
一根
檸檬
一顆
醬料
四季醬油
兩湯匙
素蠔油
三湯匙
水
半碗
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1備好料 -
2洋蔥切丁→九層塔切碎→香菜切碎→蕃茄切片備用
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3蒜切末→辣椒切末
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4炒絞肉後加入→薑末→蒜末→辣椒末 稍拌炒
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5在加入洋蔥丁炒出香味後→加入半碗水→醬油→蠔油
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6加入水稍悶煮三分種後收汁加入九層塔→香菜→關火→起鍋前加入香菜→檸檬汁即可
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7
