韓國泡菜芝士蛋漿炒飯 不得不說,泡菜,雞蛋和芝士真是很棒的組合,而且自己製作真的比起在外面吃來得便宜許多。 製作影片:https://www.youtube.com/watch...

韓國泡菜芝士蛋漿炒飯


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不得不說,泡菜,雞蛋和芝士真是很棒的組合,而且自己製作真的比起在外面吃來得便宜許多。

製作影片:https://www.youtube.com/watch?v=XhZnEq3mJy4

01:47
份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1人份
40克
適量
適量
適量
適量
芝士熔岩蛋漿:
25克
160毫升
2顆
調味:
25克
160毫升
2顆
  • 1
    泡菜切碎備用。
  • 2
    雞蛋加入牛奶和鹽攪拌均勻。
  • 3
    燒熱油鍋,加入火腿片,蟹柳,泡菜和飯一起拌炒,然後撒上青蔥,玉米粒和紫菜絲, 最後加入鹽巴和麻油調味。
  • 4
    準備一個瓦煲,倒入少許油,加入剛炒好的飯,盡量把飯堆成小山讓旁邊有多餘的空間,把蛋液倒入飯旁邊,然後加入大量芝士碎。
  • 5
    當芝士都融化後就可以上桌啦!
2016/04/29 發表 1.4 萬 瀏覽
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It is a quite new idea , Can be your reference

3 years ago
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作者回應

Thanks! Hope you like it. =D

3 years ago

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