【厚生廚房】芝麻仙貝/米菓/米餅乾
描述
今天要來挑戰用剩飯做出童年記憶中會發亮的「嬰兒米餅乾」。
不過長大成人之後反而吃不出原味米餅乾的香甜Orz
只好請來糖與芝麻，救救味覺喪失的大人，
不過，最後徹底變成「芝麻仙貝」了啊？！
關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9
熱量
步驟
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將半匙花生油和1/4碗飯放入食物調理機，加1匙熱開水打碎，打不黏再加1小匙。
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分成四次打完一整碗飯，完成後會像馬鈴薯泥一樣，碎掉的細米粒可以成糰，不會變成米漿。
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手沾點水，抓米糰揉成球球，直徑小於50元硬壁。
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用手壓成薄餅狀，邊邊容易裂開，可以用手沾一點水修邊。
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把米餅放在不沾平底鍋上小火慢烙，一面定形後再翻面。
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把清淡的原味米菓交給無法抵抗的幼兒
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接下來要討好挑剔的大人，只要灑上芝麻粉和糖粉就完成了！
小撇步
水量控制等注意事項請看詳細圖文版：
http://farmdirect01.pixnet.net/blog/post/325198572
