[湯類]茅茹筍煮醃蘿蔔湯
![[湯類]茅茹筍煮醃蘿蔔湯](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/154019/e87a21d8dc79e05a.jpg)
描述
照片沒有很美,但滋味很美。這是婆婆煮的茅茹筍湯,茅茹筍其實就是孟宗竹出的筍子,冬天筍子未出土的叫「冬筍」,到了春天筍子就叫「春筍」,也就是茅茹筍、毛竹筍、比起冬筍,殼上多了細毛。吃起來脆脆的。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
照片沒有很美,但滋味很美。這是婆婆煮的茅茹筍湯,茅茹筍其實就是孟宗竹出的筍子,冬天筍子未出土的叫「冬筍」,到了春天筍子就叫「春筍」,也就是茅茹筍、毛竹筍、比起冬筍,殼上多了細毛。吃起來脆脆的。
我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。
繼續閱讀娃娃菜 餅乾 排骨 香菇雞湯 菠菜 湯 馬鈴薯 豆腐 糖醋排骨 杏鮑菇 高麗菜 糖葫蘆 雞湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 義大利麵 打拋豬 玉米濃湯 茄子 家常菜 炒麵 番茄 高麗菜飯 雞肉 早餐 湯麵 台式泡菜 櫛瓜 麻婆豆腐 花椰菜 粽子 瓜仔肉 金針菇 三杯雞 滷肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 南瓜 炒飯 酸辣湯 低脂高蛋白 竹筍 四季豆 番茄炒蛋 小黃瓜