找到 3 道使用了「茅茹筍」的食譜
[湯類]茅茹筍煮醃蘿蔔湯
[湯類]茅茹筍煮醃蘿蔔湯 貪吃貓

照片沒有很美,但滋味很美。這是婆婆煮的茅茹筍湯,茅茹筍其實就是孟宗竹出的筍子,冬天筍子未出土的叫「冬筍」,到了春天筍子就叫「春筍」,...

食材:大骨、茅茹筍、金針菇、醃蘿蔔、蒜苗、丸子

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春筍排骨蛤蠣湯
春筍排骨蛤蠣湯 Feng Lin

食材:毛竹筍(茅茹竹筍)、排骨、蛤蠣、鹽、水

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五花肉滷毛竹筍
五花肉滷毛竹筍 Feng Lin

食材:豬五花肉、毛竹筍(茅茹竹筍)、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、米酒、胡椒粉、冰糖、水

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