哩比的食驗室 6 食譜 5 粉絲 追蹤 椒鹽蒜味烤腿排 描述 超快速簡單的烤箱料理 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蒜頭 2-3大瓣 雞腿排 依各人需要 胡椒 1ts 鹽巴 1ts 油 少許 辣椒 兩根 蘿蔔 半根 青椒 一顆 步驟 蒜頭切片與少許的油拌一起 加入鹽巴跟胡椒鹽與辣椒 等肉醃製過程可以先將蔬菜切塊放烤盤,蔬菜依各人喜好放置 雞肉入步驟一的醃料中,充分按摩靜置15-30mins 之後取出放烤網上 蒜片與辣椒撈出跟蔬菜拌一起 上烤下烤十分鐘 切換上烤五分鐘 或是是直接全烤至全熟 小撇步 雞肉可以熱水沖洗去血水 1,536 瀏覽 2016/04/25 發表