椒鹽蒜味烤腿排

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超快速簡單的烤箱料理

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
蒜頭
2-3大瓣
雞腿排
依各人需要
胡椒
1ts
鹽巴
1ts
少許
辣椒
兩根
蘿蔔
半根
青椒
一顆
  • 1
    蒜頭切片與少許的油拌一起 加入鹽巴跟胡椒鹽與辣椒
  • 2
    等肉醃製過程可以先將蔬菜切塊放烤盤,蔬菜依各人喜好放置
  • 3
    雞肉入步驟一的醃料中,充分按摩靜置15-30mins 之後取出放烤網上 蒜片與辣椒撈出跟蔬菜拌一起
  • 4
    上烤下烤十分鐘 切換上烤五分鐘 或是是直接全烤至全熟
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小撇步

雞肉可以熱水沖洗去血水

2016/04/25 發表 541 瀏覽
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