【摩堤_鑄鐵鍋料理】無油料理迷迭香烤腿排


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想吃義式的烤腿排?其實不用去餐廳,簡單的幾個步驟,20分鐘就可以吃到的美味!

Multee的鑄鐵肋烤盤,高速導熱,均勻加溫,讓烤腿排外皮酥脆,裡面多汁!

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http://www.multee.com.tw/

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
器材
ECO-ONEmini
1組
食材
去骨雞腿排
一塊
美生菜
依個人喜好
小番茄
依個人喜好
迷迭香
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    美生菜手撕約一口大小、番茄對切
  • 2
    腿排撒上迷迭香及黑胡椒,烤盤熱鍋後、先將腿排帶皮面朝下、煎至酥脆後,翻面續煎至熟
  • 3
    依個人喜好鋪上美生菜及小番茄即可;擺盤完畢也可以加洋香菜做提味,也讓烤腿排看起來更美味唷!
2014/11/26 發表 2,643 瀏覽
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