家常蠔油蔬菜炒麵

1 準備材料: 日式生拉麵 ( 先煮一鍋滾水把麵投入煮50秒即可撈起備用 ) ; 高麗菜 ( 切絲 ) ; 紅蘿蔔 ( 切絲 ) ; 洋蔥 ( 切絲 ) ; 火腿片 ( 切絲 ) ; 蜜糖豆 ( 切絲 ) ; 調味料 ( 先用小碗把調味料拌均勻 )

2 平底鍋加少許油燒熱 , 加入蒜泥炒至香味出來

3 順序加入洋蔥 , 火腿絲 , 蜜糖豆絲 , 紅蘿蔔絲炒至軟身

4 再加入高麗菜炒軟

5 炒好後盛起備用

6 原鍋再加少許油燒熱 , 把煮好的麵加入 , 把已拌勻的調味料倒入拌炒至麵條完全上色 , 再把先前的蔬菜加入拌勻即可

7 最後灑上白芝麻作裝飾