鯛魚雙菇燒【好菇道美味家廚】

描述

阿當是我最喜歡的大廚之一，他喜歡把菇類和白肉魚類放在一塊煮，實習當時還真的吃了不少香煎魚肉佐奶油野菇，也毫不客氣地盛上一大盤，躲在冷凍庫和攪拌機間的縫隙，戴上帽子，慢慢吃。其實，很多時候我是聽不懂阿當的話，而我也總說得讓他不明白，但一看到我小媳婦行為，他知道我喜歡他的料理。所以，我又把菇菇們和魚片結合，用蒸的，再簡單調味後，吃了一口便停不下來了。