薯泥菇菇米丸子【好菇道美味家廚】


收藏 253 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道是用三種菇類與薯泥、米飯混合後再包上起司片放置烤箱烘烤,最後抹上醬料就完成了這道小巧可愛的創意菇菇料理唷!吃起來有多層次的口感,有薯泥的鬆軟、菇菇的鮮香、白飯的Q軟、加上包入起司每一口都讓人感到豐富與滿足,這種絕妙的好滋味您一定要試試唷^_^

熱量
食材
好菇道-鴻喜菇
30g
好菇道-雪白菇
30g
好菇道-舞菇
30g
馬鈴薯
2顆
白飯
1碗
起司片
2片
日式醬油
1大匙
蜂蜜
1大匙
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    將馬鈴薯削皮後放入鍋中煮熟。
  • 3
    煮熟後的馬鈴薯壓成泥狀。
  • 4
    好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇將根部切除後再切小丁,放入滾水中汆燙10秒撈起瀝乾水份。
  • 5
    薯泥、三種菇類、白飯用湯匙混合拌勻。
  • 6
    取一大匙菇菇薯泥飯包入起司片。
  • 7
    揉成圓形狀。
  • 8
    烤盤放上烘焙紙,放上薯泥菇菇米丸子,放入烤箱180度烤15分鐘。
  • 9
    醬油與蜂蜜混合後取出抹上,再放入烤箱烤3分鐘。
  • 10
    完成囉~
小撇步

※快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/04/24 發表 2,732 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣