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藜麥油醋海鮮沙拉 〔3M龍頭式濾水器〕

藜麥油醋海鮮沙拉 〔3M龍頭式濾水器〕

描述

黎麥是被譽位超級食物的食材之一,這次就利用它來做沙拉,並結合各式的海鮮來讓整道沙拉不但低熱量還有豐富的營養,而且不用擔心吃得過多身材會走樣喔。
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還請大家多多支持我的新書『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理 by Colin Chen』

337 說讚 1 留言

食材

油醋醬

步驟

  • 首先將蝦仁、中卷下鍋燙熟後起鍋備用。

    首先將蝦仁、中卷下鍋燙熟後起鍋備用。

  • 將藜麥下鍋煮熟。

    將藜麥下鍋煮熟。

  • 將生菜與番茄用3M濾水器濾過的水浸泡洗淨。

    將生菜與番茄用3M濾水器濾過的水浸泡洗淨。

  • 將油醋醬的所有食材均勻混合後備用。

    將油醋醬的所有食材均勻混合後備用。

  • 最後將所有食材組合並淋上油醋醬就完成了。

    最後將所有食材組合並淋上油醋醬就完成了。

小撇步

1. 藜麥本身沒有任何味道,所以在烹煮的過程中可以用雞湯來料理,可以增加不同的風味喔。
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觀看更多好水料理:
https://icook.tw/users/3m2016/lists/1711533

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男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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留言

共 1 則
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  • 請問這道沙拉可以先做好(材料和醬汁分開),隔天讓孩子帶去學校當點心吃嗎?

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