藜麥油醋海鮮沙拉 〔3M龍頭式濾水器〕

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黎麥是被譽位超級食物的食材之一,這次就利用它來做沙拉,並結合各式的海鮮來讓整道沙拉不但低熱量還有豐富的營養,而且不用擔心吃得過多身材會走樣喔。
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食材

藜麥 半杯
蝦仁 6隻
中卷 120g
綜合生菜 少許
小番茄 6顆
油醋醬
紅酒醋 3大匙
檸檬汁 1大匙
1小匙
少許
黑胡椒粉 少許
橄欖油 1.5大匙
  • 1 首先將蝦仁、中卷下鍋燙熟後起鍋備用。
  • 2 將藜麥下鍋煮熟。
  • 3 將生菜與番茄用3M濾水器濾過的水浸泡洗淨。
  • 4 將油醋醬的所有食材均勻混合後備用。
  • 5 最後將所有食材組合並淋上油醋醬就完成了。
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小撇步

1. 藜麥本身沒有任何味道,所以在烹煮的過程中可以用雞湯來料理,可以增加不同的風味喔。
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觀看更多好水料理:
https://icook.tw/users/3m2016/lists/1711533

2016/04/22 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問這道沙拉可以先做好(材料和醬汁分開),隔天讓孩子帶去學校當點心吃嗎?

7 個月前