豬五花高麗菜刈包


牛牛媽
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簡簡單單,拿昨天剩菜,就變出美味台式早餐~

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    在電鍋裡先放100CC的水,將冷凍刈包皮放在盤上,置入電鍋裡,按下開關,待其蒸軟。
  • 2
    準備好昨天炒剩下的五花豬肉(詳見食譜"豬五花鮮蔬拌烏龍"https://icook.tw/recipes/153566),及昨天用不完的高麗菜葉片(還未烹飪過)。
  • 3
    用個小平底鍋清炒高麗菜,放點鰹魚醬油調味。五花肉則用為波爐稍微熱一下。
  • 4
    電鍋裡的刈包皮蒸好了,拿起讓它散熱一下,之後將五花肉及高麗菜夾入即可。
小撇步

刈包下去蒸之前,記得墊一張料理紙在盤上,如此才比較不會沾黏。

2016/04/22 發表 1,449 瀏覽
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