豬五花高麗菜刈包

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簡簡單單,拿昨天剩菜,就變出美味台式早餐~

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

昨晚炒剩下的五花豬肉 數片
昨晚沒用完的高麗菜 數片
冷凍刈包皮 一個
  • 1 在電鍋裡先放100CC的水,將冷凍刈包皮放在盤上,置入電鍋裡,按下開關,待其蒸軟。
  • 2 準備好昨天炒剩下的五花豬肉(詳見食譜"豬五花鮮蔬拌烏龍"https://icook.tw/recipes/153566),及昨天用不完的高麗菜葉片(還未烹飪過)。
  • 3 用個小平底鍋清炒高麗菜,放點鰹魚醬油調味。五花肉則用為波爐稍微熱一下。
  • 4 電鍋裡的刈包皮蒸好了,拿起讓它散熱一下,之後將五花肉及高麗菜夾入即可。
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小撇步

刈包下去蒸之前,記得墊一張料理紙在盤上,如此才比較不會沾黏。

2016/04/22 發表 891 瀏覽

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