櫛瓜烤牛肉飯mix太陽蛋。


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跟著做
份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2條
2顆
少許
少許
少許
  • 1
    1.將節瓜分別切成圓圓片狀備用,烤箱預設200度10分鐘。
  • 2
    2.將洋蔥切碎,加入橄欖油爆香,後放入牛肉片,加入少許味琳醬油糖,悶煮入味及完成。
  • 3
    3.將蛋打入碗裡,加入少許水,使蛋白與蛋黃包覆在一起,鍋子裡放入少許油,油熱後加入蛋,馬上蓋上蓋子避免油爆,60秒太陽蛋完成。
  • 4
    4.後拿ㄧ空碗盛上白飯,放上牛肉片,將節瓜放入烤箱烤10分鐘,後拿出擺盤。
  • 5
    5.最後放上太陽蛋灑上芝麻海苔或蔥花完成。
小撇步

想吃多少就煮多少,開心的煮飯yeah

2016/06/09 發表 1,411 瀏覽
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