椒鹽小鳥蛋

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夜市賣的小鳥蛋
在家也能自己動手做喔~
一粒粒圓圓可愛金黃的小鳥蛋
很適合大人小孩的簡單點心料理
章魚燒機真的很神奇

烹調時間10分鐘

食材

生小鳥蛋 1盒
奶油 少許
調味料
胡椒鹽 適量
番茄醬 適量
  • 1 先熱鍋/下奶油/下小鳥蛋
  • 2 等到蛋白透明逐漸變白色翻面
  • 3 煎至2面金黃即可起鍋/灑上椒鹽.番茄醬
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小撇步

1.下蛋時要注意蛋黃盡量不要破
2.火盡量轉中小火

2016/04/21 發表 1,294 瀏覽

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