印尼巴東牛肉
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1牛肉切塊川燙去血水，香茅切段備用 -
2熱油鍋下牛肉塊與香茅拌炒後加入巴東牛肉醬料
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3拌炒一分鐘後加入椰奶煮滾
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4煮滾後移入電鍋燉煮，外鍋放四杯水，跳起後再一次四杯水，共約２小時，最後再倒回炒鍋把湯汁收乾即完成此料理
小撇步
湯汁也可留著拌飯拌河粉或沾法國麵包一起吃
湯汁也可留著拌飯拌河粉或沾法國麵包一起吃
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