MINi簡單做,熱量低的料理。 35 食譜 62 粉絲 追蹤 蚵仔煎 描述 夜市賣的蚵仔煎又貴又吃不飽,自己做好划算,蚵仔和菜又可以放多,不用看老闆臉色! 322 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 太白粉 一碗 水 一碗 地瓜粉 三分之一碗 蚵仔 10顆 小白菜 一些 醬料 海山醬 三匙 番茄醬 一點點 水 三匙 糖 一點點 蒜頭醬油 二匙 太白粉水 一些 步驟 先煮醬汁,把海山醬、番茄醬、糖、蒜頭醬油,水全煮一起最後勾點欠 蚵仔洗乾淨,用漏勺裝起瀝乾,起油鍋加入蚵仔煎到有點焦黃在加入調好太白粉漿煎,太白粉邊有點透明就可加入雞蛋,抹勻,鍋子邊可放入切好的小白菜炒一下,蚵仔煎在反蓋小白菜,再煎一下,最後淋上醬。 自己做少油少鹽很健康! 1.6 萬 瀏覽 2016/04/20 發表