牛奶饅頭（從揉麵團到用電鍋蒸）
-
1將全部材料放入鍋內攪拌，並揉成麵團，揉至麵團不黏手，若還很黏手，可再加點麵粉
-
2放置一小時，等待第一次發酵，可以用抹布蓋著 -
3一小時後，將麵團取出切成要的大小並揉成要的形狀，再放著三十分鐘等待第二次發酵
-
4兩次發酵完後就可以開始蒸饅頭了，個人是用電鍋，將盤子擦上一層沙拉油蒸完比較不黏盤子，然後再放入饅頭吧，上頭再蓋上另一個盤子，外鍋放一杯半的水，就開始蒸了！
大家都在查
泡麵披薩Bosch廚師機奇亞籽涼拌小黃瓜百香果虎牌電子鍋滷味芋頭南瓜濃湯迷迭香3M真空保鮮盒檸檬牛肉麵普格義大利麵醬壽喜燒芒果馬卡龍飛利浦IH電子鍋減肥餐鮑魚鳳梨酥冰淇淋早午餐枸杞微波爐WMF快力鍋舒肥機紅豆燒肉拉麵火龍果鑄鐵鍋蛋捲水波爐土豆奇異果洛神花史雲生雞湯壽司蜂蜜臭豆腐獅王洗碗精芭樂素食便當秋葵鳳梨棉花糖水果
討論共 0 則