簡易早餐奶油麵包丁蔬菜烘蛋 LOLIPUZZLE 6 食譜 14 粉絲 追蹤 507 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 早晨的時候,將蔬菜蛋吐司做了點變化,大獲好評! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 全麥吐司 2片 蔬菜 酌量添加 胡椒粉或七味粉 隨意 奶油 些許 鹽巴 些許 蛋液 雞蛋 3顆 牛奶 些許 麻油 些許 鹽巴 些許 步驟 將蛋、牛奶、麻油、鹽巴打散,放置一邊待用。 炒蔬菜,加點鹽巴待出水後起鍋,將水瀝除,放置一邊待用。 將吐司去邊,放入奶油,用中火煎至焦脆後加入炒好的蔬菜拌炒。 倒入混和好的蛋汁,蓋上鍋蓋悶煮直至蛋液凝固。最後撒上七味粉/胡椒粉即可上桌。 小撇步 建議使用不沾鍋。 部落格 https://medium.com/@lolipuzzle 1.2 萬 瀏覽 2016/04/17 發表