簡單就能上手的早餐

Luna
8 食譜 25 粉絲

描述

利用手邊僅有的食材
在短時間就能完成的早餐 😁

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.首先將水煮花椰菜完成後撈起來水瀝乾 也可以用冷水沖一下,才不會太燙

  • 2.用小菜刀在煙燻熱狗上面畫個幾刀 用氣炸鍋(烤箱也可以)170度烤6分鐘 不需要翻面也不用塗油,只要裂痕像圖片那樣炸開來就可以囉

  • 3.鍋子先熱,火不要太大,會燒焦 倒入沙拉油或是橄欖油,雞蛋不需要打散,敲開3.後直接下鍋子煎,也不用翻面,撒一點鹽,之後蓋上鍋蓋悶熟上層的雞蛋。 完成就可以裝盤 灑上研磨黑胡椒、花椒粉,加上玉米粒 取一點蒜味燒烤醬在盤子邊邊 之後就可以開始享用啦~還能搭配一杯喜歡的茶飲或咖啡,來享受美好的一天~

小撇步

也可以加入鮪魚、水果那種的小番茄、玉米筍,讓早餐更營養
煙燻熱狗不建議多吃,可以用雞胸肉(拿去煎一下撒黑胡椒更香)代替

如果沒有研磨那種黑胡椒,一般純黑胡椒也可以,不吃辣可以不要加花椒粉哦。

上述水煮蔬菜比較省略,蔬菜一定要仔細洗過再下滾水煮,不然可能會有蟲蟲或是殘留物哦

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