乾鍋肥腸 *湘妹子萬用醬*
乾鍋是湖南特色料理，用湘妹子萬用醬，在家裡輕鬆享受湘美食
湘妺子萬用醬，遠赴湖南拜師學藝，回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料，由15㮔蔬果熬製作而成，已通過各項檢驗測試，讓您一醬在手 湘味一流
FB：湘妹子
食材
湘妹子萬用醬
2大匙
大腸頭
2條
綜合蔬菜
適量
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1 湘美食食譜 ［乾鍋肥腸］ 1.大腸頭加少許花椒八角煮熟約20分， 斜切片備用 -
2 2.準備喜愛的數種蔬菜（蒜苗、芹菜、鮮香茹、杏鮑茹、高麗菜及新鮮辣椒等），少許油略炒後呈起
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3 3.少許油加入二大匙萬用醬炒香，加入大腸頭炒至入味約2-3分鐘
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4 4.加入蔬菜炒1分鐘，放入可加熱之小鐵鍋或砂鍋，越燉煮越好吃
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5 5.用小火慢慢燉，美味佳餚就完成囉！
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