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不太穩定的天氣,早上炎熱,下午大雨。想要呵點清爽又不油膩的湯品,用現,在盛產的鳳梨來入湯。
有點南洋風又有涼夏好入口的清爽感,用簡單的食材做點創意的小變化同時也攝取滿滿的纖維素。讓小肚肚變健康唷!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
豬大骨
2支
鳳梨
1/4顆
蕃茄
1顆
檸檬
1顆
黃豆芽
1包
適量
魚露
1小匙
3片
  • 1
    先將黃豆芽的芽腿除去
  • 2
    大骨加適量的白醋熬煮約30分鐘,加入鳳梨一起煮
  • 3
    放入一顆蕃茄、適量魚露待湯頭熬好後放入黃豆芽,熄火後再加檸檬即可
2016/04/14 發表 601 瀏覽
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