品靚上菜-砂鍋蒸飯


品靚上菜 PJ Cook
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因為一個不小心把電子鍋的內鍋摔到地上結果變形了,只好把大家的好朋友"大同電鍋"搬出來應急~ 利用砂鍋當內鍋來煮飯,厚~好Q好好吃唷^^

食材

一杯
1.2杯
一杯
  • 和一般煮飯一樣的比例,一杯米加1.2杯的水 (如果喜歡硬一點的口感就一杯水就好了)

    和一般煮飯一樣的比例,一杯米加1.2杯的水 (如果喜歡硬一點的口感就一杯水就好了)

  • 外鍋準備一杯水,一杯水約二十分鐘

    外鍋準備一杯水,一杯水約二十分鐘

  • 放進我們大家的好朋友大同電鍋裡^^

    放進我們大家的好朋友大同電鍋裡^^

  • 時間到不急著開悶一下下,就有又香又Q又亮的白飯囉!!

    時間到不急著開悶一下下,就有又香又Q又亮的白飯囉!!

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留言

共 10 則
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  • Wen Yeh
    Wen Yeh
    今天有試作,效果真的是太棒了^Q^飯粒晶瑩透亮香香QQ,感覺比用內鍋作的飯好吃太多了,而且砂鍋也比較好洗,不像內鍋會有一堆飯黏底,感謝分享
  • 哈~~ 我是無意中做的,因為電子鍋壞掉 大同電鍋的內鍋又太大(15人份) 所以.....結果就這樣了^^
  • Jacky Wang
    Jacky Wang
    砂鍋放到電鍋煮~~~ 這我還真的不知道可以這樣搞~ 我剛剛還在笑同事說沒可能這樣搞吧 囧....(苦笑

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