超下飯~宮保京醬肉絲【全聯快炒包料理】

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醬香味十足的肉絲帶有微麻微辣的口感,和小黃瓜及蔥絲一同入口爽脆不油膩,無敵入飯哦!
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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

肉絲 半斤
李錦記宮保雞丁醬 1包(70g)
小黃瓜 半條
青蔥 1根
辣椒 1根
白芝麻 少許
[醃料]
米酒 2小匙
香油 1大匙
白胡椒粉 1小匙
太白粉 2小匙
  • 1 備料。這次到全聯買宮保雞丁醬快炒包,醬料包背面有附詳細的料理食譜,只要按照步驟就可以做出簡單.方便.正點的川菜館料理!
  • 2 肉絲先用[醃料]抓醃,醃肉絲的同時將小黃瓜.青蔥.辣椒切絲備用。
  • 3 起油鍋炒肉絲至半熟加入宮保雞丁醬拌炒均勻。
  • 4 再加入辣椒絲快炒。
  • 5 取一盤將小黃瓜絲.蔥絲鋪底,炒好的肉絲置於盤中,再灑上少許白芝麻即可享用! 這次用醬料包來料理,不需調醬汁真的節省很多時間,對於不常開伙調味料不多的家庭更是方便,而且口味道地,不需大廚也能煮出餐廳級的水準哦!
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2016/04/14 發表 4,375 瀏覽

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