李錦記年菜～宮保雞腿
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天冷就想來個重口味
偏偏火鍋入冬後就吃膩了⋯⋯
有了這李錦記宮保雞丁醬
根本就是上班族人妻的福音了🎵
超市簡單買份切塊雞腿肉
15分鐘就是道厲害的料理❤️
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
李錦記宮保雞丁醬
1包
切塊雞腿肉
300g
辣油
10-20g
白開水
50-70g
-
11.超市買的雞腿肉先用水沖洗乾淨 2.平底鍋中火熱鍋，2分鐘（完全不加ㄧ滴油） 3.雞皮朝下，放入平底鍋乾煎5分鐘 4.雞皮呈現酥脆狀即可倒入辣油或是乾辣椒🌶️ 5.再李錦記宮保雞丁醬包 6.在倒入水50-70cc 7.中火翻炒雞肉到收汁即可
小撇步
可以加入青蔥段、花生米
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