美味金瓜米粉


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《健康又美味的金瓜米粉》

就是要抓住你的胃❤️

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半顆
5朵
適量
調味料
4大匙
1大匙
1大匙
適量
適量
  • 1
    (蒸/刨絲) 這次我是先把南瓜蒸軟搗碎 也可以用刨絲的方式
  • 2
    (醃肉) 加入醬油+清酒+香油+胡椒粉
  • 3
    (切絲) 1.蔥切成小珠 2.乾香菇泡水待軟後切絲 (香菇水要留著哦)
  • 4
    放少許油爆香香菇至香味出來
  • 5
    加入豬肉炒香
  • 6
    加入南瓜拌炒
  • 7
    將米粉用水洗後直接放入鍋中(因是細米粉所以不用讓熱水燙過哦!) 將香菇素蠔油加入香菇水攪拌均勻(約500cc的水)倒入鍋中拌炒 將米粉均吸到醬汁後蓋鍋悶1分鐘 ~完成✅~ 😄
2016/04/16 發表 2,555 瀏覽
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