百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,732 食譜 2,733 粉絲

五分鐘上菜─豆鼓炒薑絲水蓮

五分鐘上菜─豆鼓炒薑絲水蓮

描述

水蓮的口感十分特別,脆脆的,但不好調味,使用薑絲和豆鼓來搭它,居然意外的爽口美味,挾一口水蓮拌薑絲入口,你會被它的口感征服。

258 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 薑洗淨切成細絲,熱鍋,加入1小匙的橄欖油,放入薑絲爆香。

    洗淨切成細絲,熱鍋,加入1小匙的橄欖油,放入絲爆香。

  • 加入1匙的濕豆鼓,我使用的是加有小魚乾的那種,如果你也愛小魚乾的搭配,選購濕豆鼓時記得可以買有小魚乾的那種。

    加入1匙的濕豆鼓,我使用的是加有小魚乾的那種,如果你也愛小魚乾的搭配,選購濕豆鼓時記得可以買有小魚乾的那種。

  • 將洗淨切段的水蓮菜放入鍋子裡拌炒,再灑少許的水份進去,可以讓水蓮炒起來脆口不乾柴。

    將洗淨切段的水蓮菜放入鍋子裡拌炒,再灑少許的水份進去,可以讓水蓮炒起來脆口不乾柴。

  • 加入1小匙的鹽巴調味。

    加入1小匙的鹽巴調味。

  • 上菜了~

    上菜了~

1.6 萬 瀏覽
avatar
ching 1,732 食譜 2,733 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 排骨 花椰菜 番茄 馬鈴薯 糖葫蘆 茄子 番茄炒蛋 娃娃菜 白菜滷 菠菜 雞肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 豆腐 粽子 竹筍 炒麵 瓜仔肉 櫛瓜 蒸蛋 三杯雞 雞蛋豆腐 金針菇 香菇雞湯 家常菜 杏鮑菇 小黃瓜 湯麵 雞湯 高麗菜飯 餅乾 南瓜 玉米濃湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 炒飯 低脂高蛋白 鮭魚 四季豆 滷肉 麻婆豆腐 台式泡菜 高麗菜 糖醋排骨 地瓜 雞胸肉