奶酥餅乾香草麵包-麵包機
描述
香氣逼人的奶酥餅乾麵包
外層酥脆的餅皮，內層鬆軟的香草麵包，一吃保證愛上！
此材料約可做八個香草麵包，六個奶酥餅乾麵包
時間
30
分鐘
熱量
食材
步驟
-
先將“香草麵包”中的粉類（酵母粉）與奶油加入裝好麵包攪拌器的麵包容器中後（請在麵包機中將材料倒成小山的形狀），加入牛奶或水
-
將酵母粉放入上層投置處
-
啟動選擇製作麵包麵團
-
在等麵團的期間可以來做奶酥 將無鹽奶油用微波爐加熱1分鐘(200W)後，與細砂糖拌勻，再加入蛋
-
將低筋麵粉倒入，攪拌均勻，使麵糊成稠狀即可
-
將麵糊放入保鮮袋裡備用
-
當麵包機發出“逼...”時，就可將麵包容器拿出 將麵包麵團拿出，如果太濕，可用點麵粉防沾
-
將麵包麵團分割成八等分後，搓圓
-
室溫發酵20分鐘後，將麵包麵團一一塑形，可搓圓或做成麵包捲
-
發酵45分鐘
-
將烤箱預熱至340度F(170度C)後，放入麵團，烘烤至表面金黃（大約15分鐘）
-
將烤好的麵包放涼 請務必將麵包放涼後再擠上奶酥糊
-
把保鮮袋剪一個小洞（大約0.5公分），將奶酥餅乾糊依序擠在放涼的麵包上
-
將烤箱預熱至400度F(200度C)後，放入麵包，烘烤至表面金黃（大約15分鐘）
-
外脆內軟的奶酥餅乾麵包完成！
