簡單做「原味舒芙蕾」三種材料一次搞定❤
描述
手殘也一定會的咖啡店甜點 「原味舒芙蕾Souffle」只要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ❤快來試試看!!!
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將烤碗內四周塗抹上融化奶油撒上砂糖，多餘的砂糖輕拍掉。接著放入冰箱冷藏備用。
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將蛋白與蛋黃分開，在乾淨容器中放入蛋白與砂糖，用電動打蛋器打至硬挺。
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打發的蛋白霜中倒入蛋黃2顆及麵粉，香草精可加可不加，我怕會有蛋腥味所以還是有加。
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用刮刀小力輕輕拌勻即可。
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將麵糊充分填入烤碗中，然後用奶油刀輕刮表面，表面會是這樣工整滑面的樣子喔 ❤ 接著放入預熱180度烤箱烤約10分鐘即完成。
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澎高高的「原味舒芙蕾Souffle」在家就能享受咖啡店可愛甜點唷 ❤
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淋上蜂蜜或是焦糖趕快享用輕飄飄的幸福甜點 ❤
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挖下去吧!!!
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在嘴裡輕輕的化開來，清爽的蛋香氣，簡單用三種材料不到十五分鐘就能完成呢 ❤簡單材料讓口感不會膩也很沒負擔唷!!這麼簡單還不快試試看!!
小撇步
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