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凱茜媽咪の廚房
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清冰箱之鮭魚蛋炒飯🎶

清冰箱之鮭魚蛋炒飯🎶

描述

平常日,
準備家人的午餐便當;
剩餘的食材...怎麼處理?
週末清冰箱的日子,
來份美味又營養的鮭魚蛋炒飯;
滿足且消化掉冰箱的庫存喔。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • [食材介紹] 花蛋:花+蛋、少許的鹽,一起炒。 鹽焗鮭魚:鮭魚抹海鹽焗烤;或是電鍋蒸熟。 鮮蔬菜丁:四季豆切小段、胡蘿蔔切小丁、玉米粒和豌豆仁,清水川燙熟。

  • 熱鍋加入2大匙蔬菜油,花蛋先下鍋、再放剝碎的鮭魚,拌炒一下;

  • 接著將飯入鍋拌炒,最後加入綜合蔬菜拌炒。

  • 以少許鹽調味,再撒些白胡椒粉即可囉。

    以少許鹽調味,再撒些白胡椒粉即可囉。

小撇步

這次沒有步驟相片說明,實在是太容易啦。還有,使用冰箱剩餘的食材,所以份量不拘喔。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,939 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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