玉米起司可樂餅球～～～『雀巢玉米脆片』
描述
傳統可樂餅固然好吃，但經過高溫油炸後，卡路里實在是有點高。加上做法繁複，在家要料理並不是件容易的事。但若將油炸的可樂餅改成用烤的方式來製作，並將原本的麵包粉改為低脂健康的雀巢玉米脆片，又會是怎樣的口感呢？？
柔軟細緻馬鈴薯泥和傾瀉而出的玉米起司，同樣有著金黃酥脆的外皮，但熱量和做法步驟都減少很多。不但小朋友吃的開心，做媽咪的也省下不少事，可說是一道在家裡也能簡單享用的健康美味喔！
- 已參加：雀巢穀舞孩子的每一餐
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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馬鈴薯先去皮切塊蒸熟，大約外鍋1.5杯水即可 烤箱200度C預熱
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可用冰淇淋勺挖將馬鈴薯泥塑成圓球狀，再用手指戳一個洞，將cheese塞到馬鈴薯球中。再覆蓋1層馬鈴薯泥後，捏緊成球狀，放到冷凍庫10分鐘後取出。
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將雀巢玉米脆片放到密封袋中，使用擀麵棍碾碎後，擺在平底盤上。
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可樂球以烤箱200度C烤15分鐘至金黃色。
小撇步
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