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蒜爆雙菇四季豆_好菇道美味家廚

蒜爆雙菇四季豆_好菇道美味家廚
郭惠玲
郭惠玲
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描述

這是新手都會煮的一道料理，簡單的配菜簡單的料理卻能蹦出不簡單的味道，清脆的四季豆和杏鮑菇、舞菇一起吃非常的爽口~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

四季豆
20根
杏鮑菇
3根
舞菇
1包
肉絲
適量
蒜頭
3課
調味料
適量
水
半杯

步驟

  • 食材全部準備齊全

    食材全部準備齊全

  • 將四季豆剝絲折半、杏鮑菇切片、舞菇剝開、蒜頭切片

    將四季豆剝絲折半、杏鮑菇切片、舞菇剝開、蒜頭切片

  • 熱鍋倒入適量的油加入蒜片和肉絲爆香

    熱鍋倒入適量的油加入蒜片和肉絲爆香

  • 再放入四季豆和杏鮑菇拌炒加入水蓋鍋蓋燜煮1分中

    再放入四季豆和杏鮑菇拌炒加入水蓋鍋蓋燜煮1分中

  • 打開鍋蓋再放入舞菇拌炒再蓋上鍋蓋燜1分鐘

    打開鍋蓋再放入舞菇拌炒再蓋上鍋蓋燜1分鐘

  • 再打開鍋蓋加入調味料拌勻就好了

    再打開鍋蓋加入調味料拌勻就好了

  • 把炒好的菜呈盤就是一道美味的料理

    把炒好的菜呈盤就是一道美味的料理

小撇步

快上活動網站:http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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