馬鈴薯肉醬~CLASSICO義麵醬

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事先煮好的馬鈴薯肉醬真的是煮婦的好幫手,只要提前做好多一點的份量然後分裝冷凍,等要用時取出或蒸或是加片起司在上焗烤或是拌入義大利麵,甚至白飯都變成很有異國風味的一道簡易快餐.

食材 (2 人份 30 分鐘

馬鈴薯 2顆
絞肉 適量
洋蔥 半顆
黑胡椒粉 適量
義大利香料 適量
CLASSICO義麵醬 2大匙
4大匙
鹽巴 1/2小匙
  • 1 起油鍋將絞肉炒至5分熟
  • 2 洋蔥及馬鈴薯切丁
  • 3 將洋蔥及馬鈴薯加入絞肉中拌炒至洋蔥成半透明狀(如圖)
  • 4 加入CLASSICO義麵醬,水,黑胡椒粉,鹽巴然後煮至馬鈴薯鬆軟即可盛盤
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2016/04/06 發表 390 瀏覽

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