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上班族的米其林計畫
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雙色起司肉醬方格馬鈴薯

描述

馬鈴薯和肉醬、起司簡直天生一對,不可拆散!
快 ~~ 把他們吃下去讓他們的愛情圓滿融合吧。
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上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin

248 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 首先我們先把馬鈴薯的一側切平,再平放直切幾刀,切的時候先拿兩根筷子輔助,這樣才不會切到底,切好後把起司塞進去,再換個方向切幾刀,再塞入另一種起司

    首先我們先把馬鈴薯的一側切平,再平放直切幾刀,切的時候先拿兩根筷子輔助,這樣才不會切到底,切好後把起司塞進去,再換個方向切幾刀,再塞入另一種起司

  • 接著就可以放上烤盤,撒一些黑胡椒、香草鹽、淋上橄欖油,就可以進烤箱,用 210 度烤個 40 分鐘囉。

    接著就可以放上烤盤,撒一些黑胡椒、香草鹽、淋上橄欖油,就可以進烤箱,用 210 度烤個 40 分鐘囉。

  • 接著開鍋熱油,將洋蔥末炒香炒軟之後,把豬絞肉炒到上色,接著加入切碎的番茄、番茄糊和水。如果有月桂葉也可以放個兩片。

    接著開鍋熱油,將洋蔥末炒香炒軟之後,把豬絞肉炒到上色,接著加入切碎的番茄番茄糊和水。如果有月桂葉也可以放個兩片。

  • 接下來就蓋鍋蓋轉小火,稍微悶煮收汁。起鍋前再加一點黑胡椒和鹽,就完成啦。

    接下來就蓋鍋蓋轉小火,稍微悶煮收汁。起鍋前再加一點黑胡椒和鹽,就完成啦。

  • 等馬鈴薯烤好後,就豪邁地把肉醬淋上去吧!還可以用些綠色的葉子點綴點綴,Double雙色起司肉醬方格馬鈴薯就完成囉!

    馬鈴薯烤好後,就豪邁地把肉醬淋上去吧!還可以用些綠色的葉子點綴點綴,Double雙色起司肉醬方格馬鈴薯就完成囉!

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共 1 則
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  • 葉子
    葉子

    請問起司如何塞入馬鈴薯呢?謝謝

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