涼拌青木瓜絲
食材
步驟
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![使用[器材]飛利浦HR7629廚神料理機，將以下食材處理備齊。
兩面刀盤(刨絲)：青木瓜刨成絲。兩面刀盤(切片)：洋蔥切成絲。
S型切碎刀片：蒜頭切細碎、香菜微碎(使用瞬間打碎即可)。小番茄用刀切對半。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
使用器材飛利浦HR7629廚神料理機，將以下食材處理備齊。 兩面刀盤(刨絲)：青木瓜刨成絲。兩面刀盤(切片)：洋蔥切成絲。 S型切碎刀片：蒜頭切細碎、香菜微碎(使用瞬間打碎即可)。小番茄用刀切對半。
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洋蔥絲用熟水開水反覆沖幾次去除辣味，在準備一碗冰開水淨泡洋蔥絲增加脆度，瀝乾。
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花生粒倒入食物保鮮袋裡用酒瓶少微壓碎，不沾手為主，把備好食材+調味料放入食物保鮮袋中均於攪拌，放入冷藏2小時即可享用。
![使用[器材]飛利浦HR7629廚神料理機，將以下食材處理備齊。
兩面刀盤(刨絲)：青木瓜刨成絲。兩面刀盤(切片)：洋蔥切成絲。
S型切碎刀片：蒜頭切細碎、香菜微碎(使用瞬間打碎即可)。小番茄用刀切對半。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F719279%2Fb6ce643bbff96c52.jpg&width=800)
![花生粒倒入食物保鮮袋裡用酒瓶少微壓碎，不沾手為主，把備好食材+[調味料]放入食物保鮮袋中均於攪拌，放入冷藏2小時即可享用。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F719284%2Fae4edfe36044b4a1.jpg&width=800)
Yu1hsi
阿潘潘
