牛蒡蔬菜排骨湯 分享傳送傳送列印 Keelung海邊泰泰 20 食譜 50 粉絲 追蹤 131 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一道補氣的養身湯品 由蔬菜的甜味增添湯頭的層次 簡單 卻端得出檯面的一道菜 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 8塊 牛蒡 半支 洋蔥 1顆 薑片 6片 蒜頭 2小瓣 紅蘿蔔 2小根 鹽 少許 1 將紅蘿蔔削皮切片狀,牛蒡削皮切塊狀,洋蔥去皮切半,蒜頭剝皮壓碎,排骨用熱水燙過備用,薑切片 2 一鍋水煮滾後 ,全部丟進去再煮滾,放入電鍋燉煮約40min,最後加少許鹽巴 即完成 小撇步 洋蔥跟牛蒡和紅蘿蔔的甜味 出奇的搭 不需太多的調味料 就很好喝 假日廚房 https://www.facebook.com/wannieholidaykitckens/ 2016/04/05 發表 3,808 瀏覽
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