炸雲吞（黃俊推薦）
這道菜我首次品嚐是在香港
味道極佳 外酥內嫩！
回到台灣久久不能忘懷，
於是親手做來吃！
這道菜源自於福建沙縣的特色小吃
口感極佳 是道簡的料理
食材
手工迷你雲吞
一盒
蔥
少許
番茄醬
些許
油
一些
木薯粉
些許
-
1 五分鐘的料理，先去市場買手工的雲吞！ 有迷你版的就更棒了，一口一個 也很便宜！ （1）先將雲吞沾上一層木薯粉 （2）將油溫控在180度左右 （將一點粉丟就鍋內浮上即為180度） （3）將雲吞放入鍋中炸至金黃酥皮後 瀝油撒上蔥花即可上桌！
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