黃俊 20 食譜 118 粉絲 追蹤 炸雲吞(黃俊推薦) 描述 這道菜我首次品嚐是在香港 味道極佳 外酥內嫩! 回到台灣久久不能忘懷, 於是親手做來吃! 這道菜源自於福建沙縣的特色小吃 口感極佳 是道簡的料理 #素食 #蔬食 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 手工迷你雲吞 一盒 蔥 少許 番茄醬 些許 油 一些 木薯粉 些許 步驟 五分鐘的料理,先去市場買手工的雲吞! 有迷你版的就更棒了,一口一個 也很便宜! (1)先將雲吞沾上一層木薯粉 (2)將油溫控在180度左右 (將一點粉丟就鍋內浮上即為180度) (3)將雲吞放入鍋中炸至金黃酥皮後 瀝油撒上蔥花即可上桌! 2,506 瀏覽 2016/04/05 發表