炸雲吞(黃俊推薦)

2016/04/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道菜我首次品嚐是在香港
味道極佳 外酥內嫩!

回到台灣久久不能忘懷,
於是親手做來吃!

這道菜源自於福建沙縣的特色小吃
口感極佳 是道簡的料理

食材 (1 人份 5 分鐘

手工迷你雲吞 一盒
少許
番茄醬 些許
一些
木薯粉 些許
  • 1 五分鐘的料理,先去市場買手工的雲吞! 有迷你版的就更棒了,一口一個 也很便宜! (1)先將雲吞沾上一層木薯粉 (2)將油溫控在180度左右 (將一點粉丟就鍋內浮上即為180度) (3)將雲吞放入鍋中炸至金黃酥皮後 瀝油撒上蔥花即可上桌!
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