何首烏蛋

描述
這道何首烏煮雞蛋,製作簡單,可以補肝腎、益精血、抗早衰,對於血虛體弱、鬚髮早白、頭暈眼花、便祕等都有顯着的療效。
食用時,可以邊吃蛋邊飲湯。何首烏可促進毛髮生長,而且能養血健髮抗氧化。
《本草綱目》記載首烏為「氣溫,味苦澀。苦補腎,溫補肝,澀能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭髮,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上」。
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這道何首烏煮雞蛋,製作簡單,可以補肝腎、益精血、抗早衰,對於血虛體弱、鬚髮早白、頭暈眼花、便祕等都有顯着的療效。
食用時,可以邊吃蛋邊飲湯。何首烏可促進毛髮生長,而且能養血健髮抗氧化。
《本草綱目》記載首烏為「氣溫,味苦澀。苦補腎,溫補肝,澀能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭髮,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上」。
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