首烏排骨湯

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想補腎可多吃黑色食物。這道「首烏排骨湯」能增強代謝、降膽固醇、烏髮。何首烏補肝腎、益精血;桂圓補益心脾、養血安神;陳皮行氣健脾、燥濕化痰。

食材

材料 -
排骨 12兩
田七 3錢
陳皮 1錢
何首烏 5錢
桂圓 5錢
1片
10杯
少許
  • 1排骨洗淨,斬件,放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
  • 2田七以刀背拍碎備用。
  • 3煮滾水,放入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味,即可食用。
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2015/06/15 發表 3,103 瀏覽

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