蔬食五纖-好菇道美味家廚

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滿足外食纖維不足的部份
彩色搭配 高纖 低熱量
一道菜滿足一天所需的纖維

烹調時間15分鐘

食材

鴻喜菇 1包
紅蘿蔔 半根
木耳 約3大朵
牛蒡 1/3根
洋蔥 1/2粒
適量
  • 1先將材料全部切條狀
  • 2將薑片先爆香 放入紅蘿蔔先煸炒後加入牛蒡 黑木耳
  • 3再將洋蔥 鴻喜菇 拌炒一下 加點水蓋上鍋蓋悶一下 讓味道釋出
  • 4將盤稍整理一下 讓顏色各鮮

小撇步

紅蘿蔔需要油炒維生素才會適放
依熟度時間長的材料先放
紅蘿蔔 牛蒡 黑木耳 洋蔥 鴻喜菇

2016/04/13 發表 662 瀏覽

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